Fii stăpânul metabolismului tău. Capitolul 7
Pasul 3 – Reechilibrează
Cum să stabileşti orele, cantitatea şi combinaţiile potrivite de alimente pentru un impact metabolic maxim
Până acum, ne-am concentrat pe ce alimente să elimini şi cu ce să le înlocuieşti pentru a optimiza nivelul hormonilor tăi. În acest capitol vom vorbi despre orele de masă, cantitatea şi combinaţiile de alimente care au un impact asupra hormonilor şi asupra metabolismului tău.
Mănâncă la fiecare 4 ore
Dieta Fii stăpânul metabolismului tău înseamnă să mănânci trei mese principale şi o gustare: micul dejun, prânzul, gustarea de după amiază şi cină. Fără nicio scuză. Trei reguli de aur:
- 1. Trebuie să iei micul dejun.
- 2. Trebuie să mănânci la fiecare 4 ore.
- 3. Nu trebuie să mănânci mai nimic după ora 9 seara şi, mai ales, să nu consumi carbohidraţi înainte de culcare.
Pentru binele hormonilor tăi: Să mănânci cât mai devreme posibil şi nu mai târziu de o oră după ce te-ai trezit. Pune repede mâna pe un castron de cereale bogate în fibre sau pe un măr împreună cu un pumn de migdale proaspete înainte să faci exerciţii. Singura excepţie în care să nu iei micul dejun în maximum o oră de la trezire poate fi atunci când iei medicamente pentru tiroidă – anumite medicamente trebuie luate pe stomacul gol. Stabileşte cu medicul cel mai bun moment pentru a lua medicamentel şi pentru mesele tale.
Mănâncă la fiecare 4 ore – trebuie să mănânci la fiecare 4 ore. Metabolismul tău se simte bine. Nu numai că nu ai de ce să trăieşti cu maţele chiorăind, dar nici nu trebuie! Avantajele acestui tip de alimentaţie: nu au loc depuneri masive de grăsimi care vine odată cu mâncatul pe apucate, ţii sub control hormonul foamei – grelina şi menţii stabil nivelul de leptina.
Pentru binele hormonilor tăi: Când începi să mănânci la fiecare 4 ore, s-ar putea să-ţi dai seama că nu îţi este chiar foame când vine ora de masă. Dar tocmai asta e ideea – nu vrem să fii hămesit. Vrei să previi foamea extremă, care este un semn că glicemia ţi-a scăzut prea mult, o reţetă mai mult ca sigură pentru pofte şi mâncat în exces.
Nu mai mânca după ora 9 seara – mai ales carbohidraţi (atenţie, nu după ora 6!!). Unul dintre cele mai mari riscuri care apar atunci când sari peste mese ziua este că mănânci seara în exces. Organismul tău consumă calorii pe parcursul zilei, dar ca orice surplus consistent este depozitat sub formă de grăsimi.
Pentru binele hormonilor tăi: imediat după ce ai luat cina, închide uşa la bucătărie şi nu te mai duce acolo. Încearcă să faci aşa fel încât ultima masă din zi să conţină mai multe proteine decât glucide, pentru a menţine scăzut nivelul de insulină şi a permite eliberarea unei cantităţi maxime de hormon de creştere peste noapte.
Mănâncă până te simţi sătul, dar nu ghiftuit
Această dietă nu este despre calculul caloriilor. Când reintroduci alimente hrănitoare în alimentaţia ta, natura va avea grijă de controlul porţiilor în locul tău. Când încă eşti pe cale de adopta aceste obiceiuri, totuşi ţine cont şi de meritele reechilibrarii energiei care intră în organism.
Mănâncă până te simţi sătul. Trebuie să mănânci suficient pentru a-ţi pune în mişcare metabolismul. Aşa cum am văzut în capitolul 3, când mănânci prea puţine calorii, îţi suprasoliciţi tiroida şi-ţi obişnuieşti organismul să facă mai multe cu puţin. Şi câtă vreme economisirea poate să fie o strategie bună pentru sănătatea ta financiară, ca strategie alimentară este un dezastru.
Pentru binele hormonilor tăi: Vezi care este numărul de calorii recomandat pentru înălţimea, greutatea şi activitatea ta. Dacă limitele sunt între 1200 şi 1400 de calorii, nu coborî până la 800 – îţi va afecta metabolismul şi îţi va inhiba tiroida. Pe de altă parte, nu face aşa cum fac unii dintre clienţii mei când aud că mesele dese le stimulează metabolismul cu 10%. Vezi în ce limite te încadrezi şi menţine-te cât de cât între ele.
Dar nu ghiftuit. Şi acum vestea rea: Dacă obişnuiai să mănânci cel puţin o dată pe zi, probabil ţi-ai mărit stomacul, fiind astfel mai dificil să te simţi sătul şi să fie stimulaţi hormonii saţietăţii. Este posibil să fii leptino-rezistent – organismul să elibereze leptina pentru a te anunţa că este sătul, dar hormonul să fie ignorat, iar tu să continui să mănânci.
Asociază corect alimentele
Avem nevoie de grăsimi. Există un motiv pentru care se numesc acizi graşi “esenţiali”. Trebuie să avem aceste grăsimi în alimentaţia noastră pentru a evita malnutriţia. Grăsimile animale şi vegetale ne oferă o energie valoroasă, . De asemenea, ne materia pentru membranele celulare o varietate de substanţe hormonale hormono-mimetice.
Avem nevoie de proteine. Proteinele stimulează producţia de colecistokinina, hormon saţietăţii, face nivelul de grelina. Când mănânci glucide fără proteine, nivelul de iese prin acoperiş.
Avem nevoie de glucide. Toate acestea fiind spuse, noi oamenii pur simplu nu putem fără glucide. Glucidele ne dau energie; fără ele, nu am gândi, merge, conduce , nu am face nimic.
Pentru binele hormonilor : Soluţia este un echilibru 40% glucide, 30% proteine 30% grăsimi. Acum, poţi cu aceste porţii. Anumiţi oameni îşi vor le este bine cu nişte glucide, iar altora le este bine cu nişte glucide minus. Proporţia precisă pentru este de cu care organismul mâncarea energie. Reglajul fin asupra macronutrimentelor te poate ajuta, oferindu-ţi mai multă energie şi menţinându-te sătul pentru mai mult timp. Concluzia: trebuie să mănânci grăsimi, proteine şi glucide la fiecare masă.
Related posts
- Slabeste prin hipnoza
- Ziua 28: Greul de`abia incepe
- Cat de gras e grasu ... (!?)
- Cartea lui Carmen Brumă
- Run Forrest, run!