In cautarea unei retete cool

02.15.2012 · Posted in reclama

Se implinesc in curand cateva saptamani bune de cand tot incerc sa gasesc o reteta pe gustul meu, (oarecum) satul fiind de produsele tip fast-food, dar si de incercarile sotiei, reusite de altfel, pe ruta gulas – ciorba de vacuta – diferite preparate la cuptor. Am nevoie de ceva nou, care sa faca BOOM la contactul cu papilele gustative si de care sa nu ma pot satura prea curand, un fel de mancare menit a ma da gata inca de la prima degustare. Cercetand un site specializat in d’ale bucatariei si burdusit de retete culinare, nu am putut sa nu remarc pulpa de miel cu menta (foto)!

Motivele sunt evidente: in primul rand arata excelent, iar in al doilea, placere personala, carnea de miel e in top 3, dupa cea de peste, respectiv de porc. Exceptand tot acest joc de sicanare reciproca realizat in compania sotiei, ma pot declara multumit de prestatia dansei in bucatarie. Nu spune NU niciunei provocari, ba chiar isi permite sa personalizeze nitel reteta, nerespectand-o cu sfintenie in cele mai multe cazuri. Uneori iese mai bine, alteori mai rau, dar intotdeauna comestibil … cel mai important lucru, nu credeti? Pasiunea de moment, dupa cum am mai spus-o si in postarile anterioare, se leaga de mascarpone. Nu este carucior la Lidl care sa fi scapat de acest preaminunat produs, folosit atat in torturi, cat si in crema special conceputa de Antonio, coprezentatorul de la Danutz SRL, pentru cei care s-au mai intersectat in ultimii ani cu postul de televiziune TVR 1.

Acum, dat fiind faptul ca de desert nu ducem lipsa, inca mai asteptam ponturi legate de primul si, implicit, ultimul fel (ca doar nu “estem” la nunta ). Comentariile va stau la dispozitie pentru sugestii. Ceva ce ati incercat si e universal bun in orice cerc v-ati invarti. Ceva care sa nu fie cartofi prajiti, dar nici icre negre sau mai stiu eu ce alte produse etichetate cu multe … cifre